健康と健康食品を考える:「食」は健康の源
健康と健康食品を考える、へようこそ。
健康や健康食品に対する関心が高まりを見せる中、
健康全般や健康食品について考えるサイトをたちあげました。
食品事情を考えてみると、現在では外食産業や口当たり加工食品どが出回るようになったのと比例して、私達日本人の健康面の問題も出てきました。
日本におけるナンバーワンの長寿を誇っていた県である沖縄でも、肥満率が男女共に異常に高くなってしまっている状態ですから、わずか数十年の間に、私達の食文化は大きく変化したと考えざるをえません。
食の喜びや楽しみをもたらしてくれましたが、「健康」を考えた場合、大きなリスクとなってしまっている面があります。
日本食が健康に良いと言われていた理由は、質素で低カロリー、そして栄養豊富な生の食品がメインであった、という事にあります。
高カロリー食品のもたらす健康的な害というのは、本当に数多くのものがあります。
消化の負担というのは、私達の体の活動にとって最も大きいものと言われていて、摂取した高カロリー食品の消化と代謝の活動量があまりにも多すぎるために、体の恒常性機能が奪われる、と言われています。
高カロリー食品は、栄養のある無しだけでは判断できないデメリットがあります。
健康と健康食品を考える
毎日の食生活、食品をちょっと見直してみませんか?
健康を考える 管理人
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